بهترین مواد غذایی بارداری | بخش دوم

بهترین مواد غذایی بارداری | بخش دوم

بهترین مواد غذایی بارداری چیست؟

در اینجا به ادامه 13 ماده غذایی فوق العاده مغذی برای خوردن در دوران بارداری آورده شده است می پردازیم،  تا به شما کمک کند تا به اهداف غذایی مغذی مربوط به دوران بارداری خود برسید. لینک بخش اول مقاله بهترین مواد غذایی بارداری درانتهای این نوشته آمده است. تا پایان همراه ما باشید.

7. گوشت و پروتئین های بدون چربی

گوشت گاو بدون چربی، گوشت خوک و مرغ منابع عالی پروتئین با کیفیت بالا هستند. گوشت گاو و گوشت خوک همچنین سرشار از آهن، کولین و سایر ویتامین های گروه B هستند، همه شما در دوران بارداری به مقدار بیشتری نیاز خواهید داشت.
  • آهن یک ماده معدنی ضروری است که توسط گلبول های قرمز به عنوان بخشی از هموگلوبین استفاده می شود. از آنجا که حجم خون شما افزایش می یابد، به آهن بیشتری نیاز خواهید داشت. این امر به ویژه در سه ماهه سوم بارداری بسیار مهم است.
سطح پایین آهن در اوایل و اواسط بارداری ممکن است باعث کم خونی فقر آهن شود، که خطر ابتلا به منبع کم وزن با وزن کم و سایر عوارض را افزایش می دهد. تأمین نیاز آهن تنها با وعده های غذایی دشوار است ، مخصوصا اگر اهل خوردن گوشت نیستید و گیاهخوار هستید. با این حال افراد گوشتخوار، با مصرف منظم گوشت قرمز کم چرب، ذخیره آهن بدن خود را افزایش می‌دهند. مقداری برش گوجه فرنگی غنی از ویتامین C روی آن همبرگر بوقلمون بیندازید یا این سالاد استیک و انبه را بزنید.

8. توت

توت مقدار زیادی از خوبی ها را در بسته های کوچک خود مانند آب، کربوهیدرات های مفید، ویتامین C، فیبر و آنتی اکسیدان ها نگهداری می کند. توت مقدار شاخص گلیسمی نسبتاً کمی دارد، بنابراین نباید باعث افزایش عمده قند خون شود. توت همچنین یک میان وعده عالی است، زیرا حاوی آب و فیبر است. آنها طعم و تغذیه زیادی را ارائه می دهند ، اما با کالری نسبتاً کمی. برخی از بهترین توت ها برای خوردن در دوران بارداری زغال اخته، تمشک، گوجی توت، توت فرنگی و توت آکای است. برای برخی از الهامات، این اسموتی زغال اخته را بررسی کنید.

9. غلات کامل

غلات کامل بر خلاف نمونه های تصفیه شده خود، مملو از فیبر، ویتامین ها و ترکیبات گیاهی هستند. به جای ماکارونی سفید و برنج سفید، جو دوسر، کینوا، برنج قهوه ای، توت گندم و جو را در نظر بگیرید. برخی غلات کامل مانند جو دوسر و کینوا نیز حاوی مقدار مناسبی پروتئین هستند. همچنین برخی کمبودهای بدن بانوی باردار، از جمله ویتامین بی ، فیبر و منیزیم را تامین می‌کند. روش های زیادی برای افزودن غلات کامل به هر وعده غذایی وجود دارد، اما ما به خصوص این کینوا و کاسه سیب زمینی شیرین بو داده را دوست داریم.

10. آووکادو

آووکادو یک میوه غیرمعمول است زیرا حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده غیر اشباع است. این باعث می شود طعم کره ای و غنی داشته باشند، برای افزودن عمق و خامه به یک ظرف عالی است.
  • آنها همچنین سرشار از فیبر، ویتامین های گروه B (به ویژه فولات)، ویتامین k، پتاسیم، مس، ویتامین e و ویتامین c هستند. به دلیل محتوای بالای چربی های سالم، فولات و پتاسیم، آووکادو یک انتخاب عالی در دوران بارداری (و همیشه) است. چربی های سالم به ساختن پوست، مغز و بافت های کوچولوی شما کمک می کنند و فولات می تواند از نقص لوله عصبی، ناهنجاری های رشد مغز و ستون فقرات مانند نخاع بیفیدا جلوگیری کند.
پتاسیم ممکن است به رفع گرفتگی عضلات پا کمک کند، این یک عارضه جانبی بارداری برای برخی از زنان است. در واقع، آووکادو بیش از موز دارای منبع قابل اعتماد پتاسیم است. آنها را به عنوان سالاد، اسموتی و نان تست گندم سبوس دار امتحان كنید، اما همچنین به عنوان جایگزین مایو یا خامه ترش استفاده كنید. بهترین مواد غذایی در بارداری | متخصص زنان اصفهان

11. میوه خشک شده

میوه خشک به طور کلی دارای کالری ، فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. یک تکه میوه خشک همان مقدار مواد مغذی میوه تازه را دارد، فقط بدون آب و به شکل خیلی کوچکتر.
  • یک وعده میوه خشک می تواند درصد زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی توصیه شده از جمله فولات، آهن و پتاسیم را توصیه کند. آلو خشک سرشار از فیبر، پتاسیم و ویتامین k است. آنها ملین طبیعی هستند و ممکن است در رفع یبوست بسیار مفید باشند. خرما سرشار از فیبر، پتاسیم، آهن و ترکیبات گیاهی است.
با این حال، میوه های خشک حاوی مقادیر زیادی قند طبیعی نیز هستند. اطمینان حاصل کنید که از انواع آب نبات که حتی بیشتر قند دارند ، خودداری کنید. اگرچه میوه های خشک ممکن است به افزایش کالری و مواد مغذی کمک کنند ، اما به طور کلی مصرف بیش از یک وعده در هر زمان توصیه نمی شود. سعی کنید قسمت کوچکی را به مخلوط دنباله ای با مغزها و دانه ها برای میان وعده ای پر از پروتئین و فیبر اضافه کنید.

12. روغن جگر ماهی

روغن جگر ماهی از کبد روغنی ماهی تهیه می شود. سرشار از اسیدهای چرب امگا3 epa: و dha است که برای رشد مغز جنین و چشم ضروری هستند. مکمل با روغن ماهی می تواند در برابر زایمان زودرس محافظت کند و از رشد چشم جنین سود می برد.
  • روغن کبد ماهی نیز دارای ویتامین d بسیار زیادی است که بسیاری از افراد به میزان کافی از آن دریافت نمی کنند. این ممکن است برای کسانی که به طور منظم غذاهای دریایی یا مکمل های امگا 3 یا ویتامین d نمی خورند بسیار مفید باشد. یک وعده (1 قاشق غذاخوری یا 15 میلی لیتر) روغن کبد ماهی، بیش از مقدار توصیه شده روزانه امگا 3 ، ویتامین D و ویتامین a را تأمین می کند.
با این حال، توصیه نمی شود بیش از یک وعده در روز مصرف کنید، زیرا ویتامین a از قبل ساخته شده بیش از حد می تواند برای کودک شما خطرناک باشد. مقادیر بالای امگا 3 نیز ممکن است اثرات رقیق کننده خون داشته باشد. ماهی های کم جیوه مانند ماهی قزل آلا، ساردین، کنسرو تن ماهی سبک یا پولاک نیز می توانند به شما در رسیدن به اهداف امگا 3 کمک کنند.

13. آب

بدن همه ما مخصوصا بانوی باردار نیاز به آب کافی دارد. در دوران بارداری، حجم خون در حدود ۴۵ درصد افزایش پیدا می‌‌کند بدن شما آبرسانی را به کودک شما منتقل می کند، اما اگر مراقب مصرف آب خود نباشید، ممکن است خودتان کم آب شوید. علائم کم آبی خفیف شامل سردرد، اضطراب، خستگی، بدخلقی و کاهش حافظه است.
  • همچنین افزایش مصرف آب ممکن است به رفع یبوست کمک کرده و خطر ابتلا به عفونت ادراری را که در دوران بارداری شایع است کاهش دهد. دستورالعمل های کلی توصیه می کند که زنان باردار روزانه حدود 80 اونس (2.3 لیتر) آب بنوشند. اما مقدار مورد نیاز شما واقعاً متفاوت است. با توجه به نیازهای خاص خود با پزشک خود مشورت کنید. به خاطر داشته باشید که از سایر غذاها و نوشیدنی ها مانند میوه، سبزیجات، قهوه و چای نیز آب می گیرید.

جهت مشاهده پیج اینستاگرام خانم دکتر فرشته دانشمند متخصص زنان اصفهان کلیک کنید.


بیشتر بخوانید: